Podemos melhorar a nossa saúde se nos abstivermos de comer?

A resposta é sim, estudando os mecanismos que regulam a “autofagia”. Em tradução do grego antigo, “autofagia” significa “autoconsumo”. Em condições de défice energético, o corpo procura maneiras de reutilizar bactérias, vírus, fungos e células danificadas. Como resultado, o nível de inflamação diminui e os tecidos são renovados.

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